ma just leidsin, et ma ei taha ega viitsi mitte midagi teha. täielik tüdimus on pidevast kiire-olemisest. lülitaks end välja? või istuks maha rahulikult ja ootaks, kuni kiire mööda saab?
..isegi kirjutada ei viitsi..
Kuu: september 2004
Suitsune möki tüümianitomatiga
Mõnusat aromaatset õhtusööki.
100 g suitsupeekonit
500 g lamba kintsuliha
5 tomatit
2 küüslauguküünt
punt tüümiani
3 nelgitera
2 loorberilehte
sool, pipar
Peekon peab kuumale pannile saama ja är praetud saama. Kui see möödas, siis pannile jäänud rasva sisse viilutet küüslauk. Kuldseks ikka. Küüslauk maha, pannile lihatükid – nii ampsused. Pruuniks kergelt ja pannilt maha.
Tomat sektoriteks.
Ahjupotti liha ja tomat vaheldumisi, peekon sinna veel manu. Tüümian kahte marlikotikesse (et ei hakkaks segama) ja liha vahele. Niisamuti toimeta ka nelgi ja loorberiga. Sool ja pipar järgi ning keskmise kuumusega ahju. Tunnike ahjus.
Kõrvale metsiku ja pikateralise riisi segu hautet kuivatet aprikoosidega.
Pääle mõni värske tüümianioks.
Vein: shiraz
valgus ja vari / light and shadow
need majad, mis jäävad iga päev silme alla ja on juba tüütud, ka nende juures võib leida vahel midagi teistsugust. ainult peab tabama selle..
Esimene Auto
kutt tegi täna oma Elu Esimese Lego-auto. ma õige natuke aitasin ka. pilti muidugi ei taiband teha 😉 aga kuna auto on alles, siis saab seda viga ju veel parandada 🙂
Minu Maja
et siis Minu Maja selleaastane üritus on jälle edukalt selja taga..
Peipsiääre haugiamps
“Klopitud röövel”
700 g haugifileed
1 väiksem sibul
3 küüslauguküünt
1 supilusik mannat
1 muna
4 supilusikut päevalilleõli
1 porgand
1 paprikakaun
1 väiksem naeris
50 g riivjuustu
punt lehtpeterselli
sool, pipar
Haug hakkmassinasse koos sibula ja küüslauguga. Asjale, mis massinast välja tuleb, panna manu muna, manna, pipar, sool ja kenakesti ära sassitada. Nüüd pallikesed vormida ja pannile kuuma õli sisse. Kuldpruun kooruke tuleb. Pärast pallide praadimist lähevad pannile sama õli sisse õhkõrnaks viilutet paprika, porgand ja naeris. Ahjupannile nüüd pallid ja selle pääle laduda paprika-porknas-naeris ja kõige pääle riivjuust. Ahju 15 min. Välja ja peterselliga üle puistata.
Vein: riesling
eksitus
avastasin 5 minutit tagasi, et olin eile hommikul oma kilpnäärmetabeltikese asemel sisse söönud 500mg aspiriinitableti. huvitav, kuidas ma aru ei saanud, see on ju palju suurem? aga nüüd ma tean, miks ma end eile hommikul nii hästi ja selgelt tundsin – ja täna siiski tavapäraselt loppis olen.
hea et niigi läks..
sundmuusika
täna Viru keskuses bussi ootades täheldasin jälle seda, mis on ennegi tasakesi kõrva hakanud: nad lasevad seal ülaltavalt normaalset muusikat. pole mingi tavaline tümakas vms, mis kaubakeskustes inimesi peletab, vaid üsna vaikne jazz oma variatsioonidega :O
mindless moments
hakkasin arvutit kinni panema, et magama minna, kui netiraadiost tuli korraga hetkesse ideaalselt sobiv pala: Moodorama – Mindless Moments. mul on ka mindless moment. ma pole ammu ühtegi sellist kirja saanud. mitte et neid ei oleks. on, aga nii, et isegi jälge ei jää nendest mujale kui minu sisse. Kogun veel endasse, et kunagi jälle kirjutada asju, mida ma ammu kirjutanud pole.
ja ma loodan, et homne hommik tuleb kiiresti ja möödub kiiresti
