väike panus

uurisin täna lähemalt selle aasta Loodussõbraliku Toote kampaanias osalevaid tootemärgiseid ja leidsin, et sinna on lisatud ka Prantsusmaal välja antav L’agriculture biologique* AB-märk.
umbes aasta tagasi, aidates ette valmistada tolle aasta kampaaniat, käisin poodides ja korjates infot loodussõbralike toodete kohta, panin tähele päris palju tooteid selle märgisega. arutasime töörühma juhiga seda, otsisime netist materjale, tõlkisime ja ta uuris iseseisvalt tausta ning see märk tunnistati siis lõpuks ka Eestis ametlikuks ökomärgiseks. natuke minu algatatult 🙂
* – tõlkimiseks võib kasutada Babelfishi, õnneks ilma seda kala kõrva panemata 😉
siinkohal ma ei hakka arutama, kas prantsusmaalt siia toodud asi on tegelikult hullult loodussõbralik ja mille suhtes on ja mille suhtes pole

vastlalõbu

tegelikult oli eilse päeva esimese poole tipp hoopis viieteistkümne 3-4-aastase põngerjaga Kopli pargis vastasõidul käimine. ei tea, kuidas nad oskasid lasteaias rihtida, et teha sõit päev hiljem, ilusal päikselisel talveilmal.
igatahes õnnestus selle pundiga kenasti läbi vahemaa lasteaia ja pargi vahel, liugu lasta ilma suuremata avariideta ja lõpuks sooja joogi termosed ära tühejndada ja küpsised ära süüa. kohutavalt vaha oli ja kui tööle jõusin, olin sellest 1,5st tunnist maru näljane. aga tühja näljast, sellist hommikut ikka iga päev ei ole 🙂

vastel06.jpg

maa tuleb täita autodega?

leidsin oma postkastist maili, mis viis mind sellisele lingile.
brrr!
niisiis. meil on olemas statistika, kirjutatud on sellest näiteks siinl, kaarti olen ka näinud, aga hetkel ei leia (äkki oli ajalehes?).
hea küll, Tartu maantee pole tõesti mugav sõita ja väldin seda ise nii palju kui saab. aga.. aga.. autostame kogu eestimaa ära? suured maanteed, mitmetasandilised ristmikud, ühistranspordi vähenemine.. HALLOO!
ma ei saa aru, kas tõesti keegi (otsustajatest-määrajatest) ei mõtle sellele, et paneks prioriteediks number 1 ühistranspordi: et oleks korralik, käiks tihedalt, piletisüsteem läbimõeldud ja mugav. oleks projekt, et toetame tallinn-tartu kiirrongide liikluse tihendamist, siis osaleksin küll.
ah, lähen sõidan parem trammiga lapsele järgi ja kelgutame natuke. kurb küll, et see tramm pole selline, nagu pildil 😉

btram784.jpg

vastel

vastlailma on küll õnneks 🙂 kahjuks pole mul head pilti siia panna. aga küll jõuab teha.
tegelikult olin arvestanud, et olen täna kodus, keedan suppi ja kukeldan. aga läks nii, et pean tööl olema. hernesuppi seega ei saa (plaanis oli ju hommikul alles liha turult osta). kukliteks ostsin mingid suvalised kuklid ja vahukoore, kodus tekitan neist kokku vastlakuklid.
laps arvas, et täna võiks peale lasteaeda kelgutada küll. aeda minek oli ka kelguga 😉

saja, saja, lumeke

talv on järjekordselt ootamatult tulnud. kahju et kaamerat kaasas polnud, kesklinnaski oli sõiduteedel 10cm lund 🙂 aknast tehtud pilt pole see ja laps ei tahagi kelgutama minna :S

gunzdisaalis

ma tahtsin minna kunstinäitusele.
Merike Estna ‘Vihka ennast rõõmuga’ Tallinna Kunstihoone galeriis.
03.02.06-26.02.06,
suletud E,T, avatud 12-18.00
olin seal eelmisel kolmapäeval kella 14 paiku. uks oli kinni. katsusin ja lõgistasin ja ikka oli kinni. 5 minti pärast ka.
no ja nii läkski. nädalalõpp oli kiire ja ei jõudnud.
olevat tore näitus olnud (ja mitte morbiidne!).

nimetu

sa lähed & lähed & lähed
& mida ma saangi teha
& mida keegi saabki teha
need minemised on kui uni
mis paneb mind karjuma pimedasse öösse
et võpatades ärgata omaenda hääle peale
mida ma saangi su minekute vastu panna
mida ma peaksingi su minekute vastu panema
ühel hommikul
võtad sa mu sülle
& viid siit ära
igaveseks
aprill, 1992

hõrk kartulivorm juustuga

resteptikogust üks 3a tagune asi 🙂
Tervist. Volks eetris ja pakub neile, kes liha süüa ei täi.
Sõbralik segu.
1 kg kartuleid
pool liitrit piima
200 g eesti juustu
80 g võid
2-3 küslaküünt
1 muna
25 g purustet kreeka pähkleid
purustet musta pipart
soola
Kardulas lõigatakse imeõhukesteks ketasteks ja visatakse potti, segatakse sassi koos soola, pipra, pähklite ja poole osa riivitud juustuga. Siis lüüakse muna lahti ja raputatakse pääle ja siis piim ka ja segatakse jälle hästi läbi.
Keraamiline ahjunõu hõõrutakse kokku küslaga, määritakse seejärel võiga, potist kogu segu ahjunõusse, pääle riputada ülejäänud riivitud juust ja mõni tükike võid.
Ahi on enne kuumaks aetud ja 40-50 minti keskmises kuumuses on paras aeg küpsemiseks. Vein võiks olla ümmargune ja täidlane – nagu Rioja Crianza viinamarjast Hispaaniast näiteks.
Volks