kaheksajalg ahti moodi

<_ahti_> kaheksajala kohta võin öelda, et see pole portugalis delikatess … see on rohkem selline fast food, mida on lihtne teha …
<_ahti_> PR, kirjuta üles: kaheksajalg plärts potti, ilma veeta ja millegita, ning keedad tunnikese (ok, päris fast ei ole). Pärast tükeldad ning a) keedad riisiga b) teed salati c) sööd niisama sisse

Oasalat

Et hiljuti on mõnel pool ubadest juttu olnud, siis panen siiakohta kirja oma lemmiku sooja oasalati retsepti:
1 pakk külmutatud rohelisi türgiube (võib ka teha enda kasvatatutest, aga need külmutatud on just parajaks suuruseks lõigatud ja laiskus ka maksab midagi)
1 purk punaseid konservube
2-3 küüslauguküünt
1-2 spl õli
1-2 spl veiniäädikat
soola
Keeda külmutatud oad soolaga maitsestatud vees, kurna ja pane kaussi, loputa konservoad konsrvivedelikust ja pane roheliste ubade juurde. Koori ja tükelda küüslauk. Aja õli pannil kuumaks, keera tuli alt ära ja pane küüslauk kuuma õlisse – pannil tuld all ei tohi olla, sest muidu kõrbeb küüslauk ära. Kalla õli koos küüslauguga ubade peale, lisa äädikasorts ja sega segi. Saab selline soe-külm salat. Kes tahab päris sooja, see võib punased oad ka pannil, törtsu veega soojaks ajada.

unevirvendus

tänaöine unenägu hõlmas uut kooli, ma olin midagi olulist maha unustanud, osad grupis olid mu endised grupikaaslased eelmisest koolist (reaalselt ei ole ühtegi) ja miskipärast sattusin kuidagi kümneid kilomeetreid koolist eemale, geograafiliselt takkajärgi mõeldes absoluutselt ebaloogilisse kohta, me läksime sinna autoga, aga miks ja kellega, ma ei mäleta, kuidagi sattusin linna kus ma nagu oleksin varemgi olnud (unenäo deja-vu?) ja mida ma reaalsuses ei suuda tuvastada, jalutasin mööda peateed, üks hulkuv koer mu kannul, bussidega oli mingi jama ja keegi mind peale ei võtnud, telefoni teel suutsin teistele anda mingeid umbmääraseid seletusi, jõe ääres oli lumi, ma jäin ilma mingit loengust, mida ma väga ootasin.
ma ei mäleta tervikut, ent osa detaile on matemaatilise täpsusega mu silme ees.

õhtu, kassikullatud

Sa võtad iseenesestmõistetavusega mu käest ja me jalutame aeglaselt mere poole. Ma lasen sul hoida enda kött ja ei tõmba seda sealt välja. Õhk me vahel on pinget täis ja me ei ole väga jutukad. Sa pigistad mu kätt ning tõmbad mind enda poole ja ma allun sellele vaikselt. Mõistus üritab küll märku anda, et see ei ole ehk hea mõte, aga seekord ta kaotab. On asju, mis on suuremad.
Jalutame veel, enne kui sa hakkad rääkima. On sõnu, mida sa oled mulle ennegi öelnud, on uusi. Neidki, mida ma mingi hetk igtsenud olen ja mis nüüdki minust puutumata mööda ei lähe.
Aga ma ei usu neid enam. Su sõnad tulevad mu sisse, keerlevad seal, söövitavad kusagile mõne augu – ja ma viskan nad prügikasti. Sest need on kaaluta sõnad. Nende kuld on kassikuld, mis küünega veidi kraapides maha tuleb ja paljastab väärtusetu materjali seal all. Ma ei saa võtta neid sõnu, nagu kunagi, ja panna tallele; hoida ja uskuda.
Õnneks ei räägi sa palju. Aga sa ootad minupoolset vastust. Pigistan su kätt ja vaikin, sest mida on mul sulle öelda? Kõik see, mis oleks öelda, ei oma enam tähtsust. Vist. Nii ma ainult naeratan sulle ja sa võtad seda kui mingit märguannet ja räägid mulle veel. Keeran pea alla, et sa ei näeks kurbust mu silmades. Sest jäägu sulle see illusioon, et tegelikult sujub kõik nii, nagu sina soovid.
Ei lähe palju aega, et saada kindlust: ma pole eksinud.
Aeg ainult süvendab seda teadmist.

rammestus

magasime natuke. vahepeal on pärastlõunane päike toad soojaks kütnud ja kohvi ei viitsi teha.
tervis, tänan küsimast, on parem. kuigi mul omal on voolav nohu ja lapsel ikka lahtine röga või tatt kurgus.

Kookose-kohupiima küpsised

Käin juba mõned päeva ringi kõikehõlmava küpsiseisuga. Täna katsetasin selliseid.
Kodu.jpg
Retseptiks:
1 muna
5 spl suhkurt (nt 2 fariinisuhkurt ja 3 tavalist)
1 tuutu Meierei rasvata kohupiima
1 pakk (150g) kookoshelbeid
3 spl nisujahu
3 spl riisihelbeid
1/2 tl soodat
1/2 sidruni mahl
1 sidruni koor
Kokku mätsida on mõnus kätega. Teelusikaga plaadile laduda ja 20 minutit küpsetada 200 kraadises ahjus.