karikakar olen Su käes
kellelt nopid lehti
ja loed
‘armastab’ ‘ei armasta’
õielehti on lõputult
kuid Sa ei väsi neid tõmbamast
Sa usud neid rohkem kui mind
karikakrana ma ju tean
palju mul lehti
mis vastus Sulle jääb
aga Sa ei taha seda minult kuulda
Sa usud mind alles siis
kui lehed kõik väljas
ja mind enam polegi alles
on vaid kollane südamik
kuid veel on õielehti
ning Sina muudkui nopid neid
Päev: 18. aprill 2005
prantsuse lihasalat
Peeter Kardi raamatust “Salateid ja suupisteid”, 1991
250g keedetud liha
400g mundris keedetud kartuleid
400g värskeid tomateid
1 keedetud muna
1 klaas salatikastest
soola, pipart
koori karulid ja lõika õhueksteks viiludeks. viiluta ka tomatid ja liha. pane salatikaussi tomativiilud, raputa peale soola ja pipart. sinna peale pane kiht lihaviile ja kiht kartuliviile, kartulitele puista samuti soola ja pipart.
valmista kaste, segades olliviõli, veiniäädikas, purustatud küüslauk, pipar ja sool omavahel.
kaunista salat munaveerandikega.
