täna on mult umbes 2 inimest küsinud, et mida teha kabatshokist. leidsin vanast heast raamatust “Rahvaste toite” sellise vahva hautise. kogused on muidugi sellised konkreetsed, aga ma ei usu, et midagi juhtub, kui umbes panna 😉
160g kabatshokki
80g aedube
80g värskeid herneid
1-2 porgandit
1 petersell
150g baklazhaani
150g tomatit
2spl tomatipüreed
2 piprakauna
1 sibul
100g taimeõli
1-2tl suhkrut
1 küüs küüslauku
1,5-2 kl vett või puljongit
soola, pipart.
puhastatud kabatshokid, porgandid, petersell, sibul ja baklazhaanid lõigatakse suurteks kuubikuteks ja hautatakse taimeõlis, kergelt pruunistunud köögiviljadele lisatakse vesi või puljong ja hautatakse kaanega kaetult. hautamise vältel lisatakse neljaks lõigatud tomatid ning kuuma veega ülevalatud piprakaunad ning hautatakse üheskoos pehmeks. herned ja kaunoad keedetakse eraldi väheses vedelikus pehmeks ning lisatakse teistele toiduainetele, kui need on valmis. maitsestatakse tambitud või purustatud küüslaugu, soola ja pipraga.
Päev: 10. august 2004
see just oligi puudu..
ma tahtsin siia panna ühe lingi, kuid blogi peamenüüd avades avastasin korraga, et Roco blogis on kuidagi väga palju kommentaare, midagi üle tuhande. nojah, keegi oli automaagiaga selle saidi mingeid pornoreklaame täis komminud. öäkk. kustutasin neid nüüd manuaalselt oma pool tundi. selle jaoks on vist ka mingi automaatika, nagu ma ähmaselt tean.
oeh, igatahes.. ma ei arvanud, et päev kipub lõppema ka nii, nagu algas.
lähen panen vist leiva kerkima..
miski kiire on kogu aeg
ma ei saa aru, miks peab palaval ajal, kui magada on niigi paha, alustama traktoriga mingeid töid mu akna all kell 8:09?? ja asfaldilõikamine ja mida kõike nad seal veel teevad.. nii vara nad vist polegi sel korral veel möllama hakanud, ikka hiljem, kui laps on mind nagunii juba üles ajanud. täna muide, laps magab, kogu selle väljas toimuva möllu kiuste – eile sai ta ikka vist päris ära väsitatud ja hilja magama ka. millega seoses, et ma ei saa Tarmot, kes meil siin juba mõned päevad külas on olnud, veel Tartusse tagasi lasta, sest täna on nii kohutavalt mitu tegemist plaanis, kuhu poissi kaasa võtta ei saa; ning kuna ma olen homsest 3 päeva tööl, siis peab issi nagunii last hoidma 3 päeva; nii et ma pean Tarmot veel tänagi lapsehoidjana rakendama. aga ta vist veel väga hullult ei kiirusta tagasi, mul jäi mulje..