mahe riisikeedutus maksa ja peekoniga

300 g pikatera-riisi
100 g seamaksa
100 g toorsuitsupeekonit
1 porknas
50 g taluvõid
sortsud Ketjap Manis’i (magus soja)
nelk, must pipar, sool
Maks ja peekon ja porknas maksab tükikesteks lõigata ja pannilt läbi lasta – ja ilma soolata.
Riisikene soolveega potis saagu poolpehmeks lastud, siis kurnatud. Riisile manu võitükk ja sojasortsud, visata veel nelgiõiekesi (nii 4 tükki). Hauduvale riisile langevad kaela maks, peekon ja porknas, sool ja pipar ja saab pehmeks kogu see potitäis.
Riisikeedutuse juure maksab juua Eesti pohlaveini.
Volks

10:20

juba mõnda aega kuulen väljas töötava traktori piiksumist, kui see tagurdab. alati alustavad ka nii vara oma töödega..
teen silmad lahti ja kell näitab 10:20

öö vaid

see öö me ymber ja ees
valusmagusalt hellitav ulm
varjude liikuvas valguses
unelmad saanud kui tõex
helluses erkunud meel
peatuma sunnitud aegade kulg
ja siiski
mõtteid su sees
kui ometigi ma näex
ööst kui saanud on päev
on kadunud ulmadeteed
päevavalguses jälle kord näen
oli öö vaid
me ymber ja ees