tagasivaates

veidi üle 30 tunni ja ongi see aasta jälle läbi. aeg teeb oma ringe, saabub uus, jõuan ära harjuda uue numbriga, kui tuleb jälle uus.
ma olin umbes 24 tundi väljas oma igapäevasest elust. füüsiliselt küll lähedal, aga muidu nii kaugel.
ma ei tegelenud otseselt mõtlemisega olnud aastale. ma pigem tundsin end lihtsalt hästi. lugesin ja mõnulesin. aeg iseendale.
kuid isegi ilma sellele mõtlemata on aastale ikkagi kuidagi tagasi vaadatud.
mõned olulisemad järeldused 2009ndast:

  • ma ei tea, kus asuvad minu piirid. väga mitmes mõttes.
  • mõttel ja eriti tahtel on väga tugev jõud, kuid ometi ei saa selle abil kõike. saab ainult seda, mis on iseendas.
  • teisi aidates aitan ma eelkõige iseennast – ehk ma aitan teisi egoistlikel põhjustel.
  • väljastpoolt tulev võib minna mulle rohkem hinge, kui ma tahaksin.
  • uksed minevikust on alati natuke lahti.

ja üldse mitte uue avastusena tõestas end ka sel aastal minu jaoks korduvalt vanasõna: kus häda kõige suurem, seal abi kõige lähem.
ning muidugi, mul ei vea küll ei kaardimängus ega armastuses, aga mul on fantastilised sõbrad ja tuttavad. kummardus teie ees 🙂

ja kuna täna pole veel aasta viimane õhtu, siis pakun siinkohal Dry Martini, mitte šampuse.

martini010.jpg

horoskoope tänaseks

The time is right to begin a new course of study regardless of the topic. Your curiosity is running on high, your patience with details is even higher and your ability to weigh your options realistically is absolutely off the charts. Use it all to your full advantage.
You’re attracted, but for the life of you, you can’t figure out why. Think of this as a gift, and don’t shake the box until it’s time to open it.

talvemõnu

eile oli selline superehe talveilm: ei liiga külm (et nina külmetama hakkaks), ei liiga soe (et kõik märg oleks), tuuleta, veidi päikest ja mõnusat värsket lund.
ma olen jube rahul, et me RM-iga linnast välja kelgutama saime (tänud siinkohal sõbrannale ja tema mehele, kes meile transat tegid). hästi mõnus oli.
pärast tegime õues (lapsed olid toas kuivamas :P) grillil vinkusid ka.
siuke talv, jõul, puha.
lahe!
(ah, glögi oleks ju võinud ka olla, aga tühja sellest)

091227_9988.jpg

horoskoope tänaseks

Every so often, the universe makes it extremely clear that it’s time to make some changes. This is your official notice. If your feelings for a certain someone have shifted and there’s no denying it any longer, stop ignoring the elephant in the room. Be brave. Do the right thing.
You’re not in the mood for anyone who even hints at disagreeing with you. You know you’re right, and there will be no concessions made. Period.

mälestustesegused pühad

selline kodune pühadeaeg on olnud. suhteliselt palju telekat, sest pojale on igal õhtul midagi. olen seekord laskund tal ka kauem üleval olla, ikkagi pühad. lisaks pole tegu päris ogarate filmidega ka, Charlie šokolaadivabrik oli ikka väga vahva. raamatu jõudis ta just eelmisel päeval läbi.
natuke kinke, natuke mõtlemist.
suur hulk minevikumeenutusi erinevatest perioodidest. tajumine, et mingid asjad ei muutu aegruumi kiuste. ja et mingid muutuvad vägagi.
ning aeg osadest asjadest üle saada.
täna oli hea nostalgiline õhtusöök: kartulisalat viineritega 🙂

aknast749.jpg

You keep me hangin’on

Set me free why don’t ya babe
Get out of my life why don’t ya babe
‘cause you don’t really love me
You just keep me hangin’on
Set me free why don’t ya babe
Get out of my life why don’t ya babe
You don’t really need me
But you keep me hangin’on
Why do you keep a comin’ around
Playing with my heart
Why don’t ya get out of my life
And let me make a brand new start
Let me get over you
The way you’ve gotten over me yeah
You say although we broke up
You still just wanna be friends
But how can we still be friends
When seeing you only breaks my heart again
Get out, get out of my life
And let me sleep at night
‘Cos you don’t really love me
You just keep me hangin’on
You say you still care for me
But your heart and soul needs to be free
And now that you’ve got your freedom
You wanna still hold on to me
You don’t want me for yourself
So let me find somebody else
Why don’t ya be a man about it and set me free
Now you don’t care a thing about me
You’re just using me – Hey, abusing me
Get out, get out of my life
And let me sleep at night
‘Cos you don’t really love me
You just keep me hangin’on
You don’t really need me
You just keep me – hangin’on

apelsini-šokolaadi juustukook

ma ei ole suurem asi küpsetaja. kunagi nooruses sai rohkem magusale rõhutud, nüüd enam ammu mitte. nii kipuvadki mu koogid tulema tihti sellised natuke käki moodi 😛 seekordne ei erine just väga.
retsepti leidsin allrecipes-i lehelt ja ilmselt kas konvertimisega või mõõtmisega kõik ei klappinud. aga midagi väga hullu ka ei ole, koogil on olemas üsna kuju ja vägagi maitset.
koogipõhi:
150g purustatud Digestive küpsiseid
50g suhkrut
100g sulatatud võid
täidis:
100g mõrušokolaadi
600g toorjuustu (mina kasutasin Farmi oma, aga ilmselt sobib ka kohupiimapasta)
200g suhkrut
5 muna
75ml apelsinimahla
(veidi riivitud apelsinikoort)
sega omavahel purustatud küpsised, suhkur ja sulatatud või. saadud segu suru koogivormi põhja ja külgedele.
küpseta 180 kraadi juures 10 minutit ning võta välja.
sulata šokolaad veevannil ja jäta vannile seisma, et ei taheneks.
vahusta toorjuust suhkruga ja seejärel lisa ükshaaval muna. enne eelmise lisamist sega eelmine korralikult (mikseriga saab kiiremini, kui juust on piisavalt pehme). lisa apelsinimahl ja apelsinikoor.
kalla umbes veerand kuni kolmandik täidist teise kaussi ja sega sulatatud šokolaadiga.
vala hele täidis poolküpsele põhjale. seejärel lisa šokolaadiga täidis ning noa või lusika abiga saad kujundada koogile mustri. mina lisasin kõige peale veel natuke sulatatud šokolaadi.
aseta ahju tagasi ning küpseta ca tund.
mõned mugandused on siin retseptis need, mis ma ise tegin (kasvõi pakendite mahud on ameerika süsteemist ümber mõõdetuna suht absurdsed), aga küpsetasin madalama temperatuuriga; 180 tundub siiski mõistlikum olevat.
ja mahla võib rohkem panna, tulemus oli minu jaoks natuke liiga magus.

apelsinijuustukook947.jpg